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Food Truck Joinville

Aqui no Food Truck Joinville você vai encontrar todas as informações, novidades, dicas e eventos de Food Truck na cidade de Joinville.

O que é Food Truck?

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Segundo o Wikipedia, Food truck é um estabelecimento móvel que transporta e comercializa comida. Esses caminhões de comida podem ou não ser itinerantes e são uma ótima opção para quem procura uma gastronomia de qualidade quando sai em busca de comida de rua. Normalmente o cardápio é fechado com opções que podem variar desde hambúrguer artesanal até sorvete gourmet. Entre os pratos mais comuns, estão os tacos, kebab, hambúrguer artesanal, comida chinesa, hotdogs, massas e pizza.  E não pode faltar o Chopp gelado! Os food trucks se tornaram um fenômeno popular.

Como encontrar Food Truck em Joinville?

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Encontrar Food Trucks em Joinville não é tão difícil. As principais mídias utilizadas são os sites de busca, como o Google (busca e mapa); e as mídias digitais, principalmente o Facebook e o Instagram. Por meio do Google você consegue encontrar os principais Food Trucks de Joinville e visualizar no site as atualizações, promoções, cardápios e novidades.
Embora seja a principal fonte de procura, muitos negócios ainda não estão aparecendo no Google. Então, resta garimpar um pouco no Facebook para encontra-los.

Os sites de busca e os compartilhamentos em redes sociais impulsionam ainda mais o negócio de Food Trucks. A grande tendência de mídia para Food Truck são ferramentas de rastreamento de caminhões food truck para mobile. Quem aqui no Brasil já utiliza essa tecnologia disseminada no exterior, com certeza sai na frente.

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Lista dos Food Trucks de Joinville

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Aqui abaixo, segue uma breve lista dos principais Food Trucks de Joinville e região. Para ver todos, clique em “ver mais” após a lista. Seu Food Truck não está na lista? Entre em contato conosco para ser adicionado.

 

FOOD TRUCKS EM JOINVILLE:

Burguesia Food Truck

El Hamgo Mex Burguer

Japa Trailer

La Hermana Food Truck

Açaí Visconde Food Truck

KeCoxinha Food Truck

Prefiro Vinil Food Truck

Santo Açaí

Chawarma Na Chapa

Pac Uel Hamburgueria

 

VER MAIS      CONTATO

 

Fook Park em Joinville

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Food Park são locais onde eventos de Food Truck acontecem. Aqui em Joinville esse termo ainda não é utilizado, apesar do formato já acontecer há algum tempo. Entre os locais mais conhecidos por abrigar eventos de Food Truck na cidade, está a Expoville, que fica na Rua XV de Novembro, no Bairro Glória em Joinville.

Eventos de Food Truck em Joinville

Próximos Eventos / Eventos Recentes

Sabor Joiville – 08 e 09 de Março no Pavilhão Edmundo Doubrawa - Joinville
25 opções gastronômicas
6 cervejarias
Música ao vivo
Espaço Infantil
Entrada Gratuita
Estacionamento Gratuito
Ambiente 100% coberto
Mais Informações: Sabor Joinville

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Como divulgar seu Food Truck?

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A primeira coisa que você precisa fazer para divulgar seu Food Truck é construir a sua marca. Para isso você precisa seguir os seguintes passos:
1) Definir um Nome
2) Definir a Identidade Visual (Cores, Logotipo, etc)
A partir daí você precisa tomar alguns passos básicos para tornar sua marca conhecida:

1) Criar materiais de divulgação (cardápios, cartões de visitas)
Isso auxilia na divulgação (no caso dos cartões de visita) e também a fixar sua marca na cabeça das pessoas. Com um bom logotipo e uma boa identidade visual tanto no seu Food Truck, quando nos seus materiais impressos, cardápios, folders, cartões; isso fixa na mente das pessoas que poderão futuramente identificar seus anúncios e até indicar seu Food Truck indicando as cores e o logotipo como referência (principalmente para eventos, onde terão muitos food trucks muito próximos).

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2) Ter boas fotos do seu produto

Imagem é tudo! A qualidade das imagens vai ser fundamental para você ter mais ou menos clientes. Lógico que essas imagens precisam condizer com a realidade. Mas é o que faz o cliente querer ir até seu negócio para comprovar se realmente é como ele espera. E a partir disso o boca a boca.
É importante ter um profissional para fazer isso, mas caso não tenha ainda, confira algumas dicas neste vídeo:

 

 

3) Desenvolver seus canais digitais (Site, Mídias Sociais e E-mail)

Esse é o básico do marketing na internet: ter um site (e bem otimizado para aparecer no google) e ter perfis em mídias sociais e um e-mail para contato. Você pode fazer isso ou não. Mas se está criando um negócio profissional, faça algo profissional que dê credibilidade ao seu negócio.

O site é seu ambiente de vendas, onde você coloca sua identidade visual, criar uma comunicação persuasiva e converte o cliente. Pode sempre publica novidades sobre pratos, eventos e criar campanhas em épocas de crise.
Além disso, tendo um site é possível postar boas imagens dos seus pratos para ajudar na conversão. E também criar campanhas de links patrocinados no Google para que seu site apareça quando os usuários buscarem por termos relevantes ao seu nicho, como “food truck em Joinville” ou “food truck de comida mexicana”.

Outra opção é ter um site otimizado para o google. Sendo assim ele começa a assumir as melhores posições nas buscas e passa a ser encontrado de forma natural, sem ter que pagar por cliques.

4) Gerenciamento de Mídias Sociais

As mídias sociais, como Facebook e Instagram, são fundamentais para gerar engajamento. Elas servem apenas para divulgar. Não deve ser o ambiente de vendas. Apenas para divulgar seus pratos, localização, novidades, promoções e sempre com links apontando para seu site.

O e-mail serve para manter contato com o cliente tanto de forma passiva, quanto ativa, no caso do e-mail marketing. Assim, tendo uma lista de e-mails de clientes, você pode periodicamente comunica-los a respeito de novos cardápios, novidade, promoções, localização e etc.

É importante aproveitar o engajamento desse nicho. Estimular os aplicativos de check-ins, as “selfies” dentro do seu ambiente. Talvez até criar campanhas que estimulem isso.

É importante também ter sempre um material atualizado e de boa qualidade para suas postagens. E ter constância. Se você quer mostrar profissionalismo, faça corretamente. Contrate uma empresa que faça a gestão da sua marca nas mídias sociais. Ela vai criar suas artes, vai fotografar seus pratos e vai divulgar seu food truck inclusive criando campanhas patrocinadas dentro do próprio facebook.

Para saber mais sobre marketing digital para food trucks, acesse: www.agenciaadon.com

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A onda do Food Truck invade Joinville

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Não temos como negar que os food trucks vieram para ficar em Joinville. A proporção com que o negócio de food trucks vem se popularizando faz com que atualmente seja raro alguém que nunca tenha ouvido falar alguma coisa sobre isso. Os eventos também ajudam a divulgar esse ramo na cidade. Joinville sempre foi uma cidade de comida de rua. A grande diferença entre esse nicho e o Food Truck é que a ideia não é a mesma.

A proposta do food truck é oferecer na rua opções gastronômicas para quem gosta dos tradicionais restaurantes. É como se seu restaurante predileto viesse até ao seu bairro. Criar um verdadeiro restaurante sobre rodas. Muitos desses food trucks são itinerantes, sempre aparecendo em lugares diferentes. Assim você tem a opção de sempre encontrar um cardápio novo e conceitos novos.

Apesar da grande força do food truck em Joinville se mostrar apenas em grandes eventos, trazendo outros caminhões de comida de outras cidades da região, alguns food trucks já funcionam plenamente em Joinville, independente da época. E juntando com a onda da cerveja artesanal, os food trucks que combinam gastronomia de qualidade com cerveja de qualidade só têm a ganhar.

Se você busca por uma comida boa e alternativa, com um conceito diferente do que estamos acostumados, faça um tour pela sua cidade atrás dos food trucks de Joinville e aproveite essa onda!

Veja essa matéria do PEGN sobre os Food Trucks:

Comida Móvel em Joinville

Por conceito, o food truck é considerado uma cozinha móvel de pequenas dimensões, sobre rodas. Mas nem todos são itinerantes. Alguns food trucks funcionam em pontos fixos na cidade. Para saber a localização dos food trucks de Joinville, confira em nossa página:

VER MAIS

 
Caminhões de Comida

Normalmente os food trucks são formados por trailers, furgões ou caminhões pequenos adaptados. Existem pequenos, médios e grandes. Mas o que se tem em comum é a qualidade da comida: sempre respeitando os órgãos reguladores e sempre procurando inovar para cair no encanto do público.

 

Gastronomia Itinerante

Por várias questões, incluindo a escassez de estacionamentos nas principais ruas de restaurantes – que normalmente são centrais – os espaços privados estão cada vez menos sendo procurados por empreendedores do ramo gastronômico. Com a popularização do negócio de food truck, a procura por esse tipo de negócio têm crescido. E com isso quem ganha é o público, que pode ter acesso a uma boa culinária por perto. Como os food trucks são bem espalhados em Joinville, e alguns itinerantes, isso fornece a chance da maioria dos bairros ter acesso a esse tipo de gastronomia. E por meio dos itinerantes, é possível sempre saborear um novo sabor, sempre novidades de pratos e sobremesas nesses locais estratégicos.

 
Regulamentação de Food Truck em Joinville

Os food trucks precisam observar a regulamentação para manterem suas atividades. Entre elas, a legislação municipal vigente – que regulo o uso de equipamentos, obrigações, permissões e exigências; Anvisa, para garantir a qualidade dos alimentos servidos; Bombeiros, que garantem a segurança; Constituição Empresarial; e o Detran.

 

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